Yến Tươi Nguyên Chất 3 Lạng

Yến Tươi Nguyên Chất

Khi nói đến tổ yến thì mọi người trong chúng ta đều phải công nhận 1 điều rằng: yến là một thực phẩm bổ dưỡng và tốt nhất cho người tiêu dùng. Yến Tươi Nguyên Chất 3 Lạng (yến thô) là tên gọi mà rất nhiều người hay nói với nhau nhất. Vì sức khỏe là lí do mà con người ta hiện nay quan tâm và nhắmđến. Không may mua phải hàng chất lượng kém thì lại là : “Tiền mất tật mang” sao? Cho nên hãy cùng gocy tìm hiểu thêm nhé.

Yến Tươi Nguyên Chất 3 Lạng là gì?

Tổ yến hay còn gọi là yến sào. Có hình giống cái chén và có phần trên hơi nhô lên cao 1 tí. 1 Nữa được dính chặt vào ghền đá. Yến sào được làm ra từ nước bọt của chim đực và chim mái. Kết hợp cùng với vài cây cỏ cùng với lông yến. Khi dịch tiết nước miếng ráo lại thì cái tổ sẽ thành ra một đường đông cứng.

Tiếp tục chim bố và chim mẹ ngày này qua ngày khác xây tổ để chim mái có thể đẻ trứng và nuôi con ở tổ đó. Đặc thù của giống chim yến là chân ngắn, nên không đậu được trên mặt đất hay là trên cành cây. Loài yến chỉ biết treo tấm thân trên những ghền đá cheo leo. Yến có thể bay 15h mỗi ngày, nên mọi sinh hoạt đều làm việc trong lúc đang bay.

Thế nên chim yến dựng tổ ở những vách đá cao cheo leo. Thức ăn chính của loại yến là từ những loài côn trùng trong tự nhiên như muỗi, ruồi, mối và được tạo ra từ dịch tiết dưới khoang lưỡi. Nhà nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra trong tổ yến có chứa rất nhiều hàm lượng dưỡng chất thiết yếu và chất khoáng. Cực tốt cho xương, thần kinh trí não. Đáng chú ý có trên 18 acid amin giúp cải thiện nhanh các mô bị ảnh hưởng. Hoặc bị những chất độc hại tấn công. Thế nên Yến Tươi Nguyên Chất 3 Lạng được tất cả mọi người xem giống như thực phẩm thuốc tiên.

Tổ Yến Tươi Nguyên Chất 3 Lạng được kết thành như thế nào?

Tổ yến được hình thành từng sợi mỏng, được đan xen dính vào nhau rất chặt chẻ. Có màu cam nhạt, mùi vị tanh nồng. Trong tổ yến có các thành phần: kẽm, sắt, canxi, ni trít…nên được mệnh danh là thực phẩm dùng để bồi bổ sức khỏe và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Yến Tươi Nguyên Chất 3 Lạng là tổ yến còn y hình dạng ban đầu hay là còn chưa có tác nhân đụng vào. Và các chất sẵn có của yến khi được thu hoạch. Chắc chắn không hoà lẫn thêm một chất nào cả ví dụ như bột mì. Bột bắp hay các chất hoá học làm màu, làm ra mùi hay giữ ẩm nào. Chỉ được tách lấy bụi và chất bẩn hay được chia phần nhỏ loại tạp chất nhưng không cho một chất gì.

Bảng giá Tổ Yến Tươi Nguyên Chất 3 Lạng từ Gocy:

Gocy là một nhà sản xuất tổ yến nhà nuôi và buôn bán tổ Yến Tươi Nguyên Chất 3 Lạng 100%

Các tổ yến từ Gocy đều chắc chắn đạt an toàn thực phẩm từ tổ chức Quốc Tế.

Tại Gocy, Tổ yến thô loại 1 có giá: 2.800.000đ/100g

Tổ yến thô loại 2 có giá: 2.600.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 1: 3.800.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 2: 3.600.000đ/100g

Cách phân biệt Yến Tươi Nguyên Chất 3 Lạng và yến có pha tạp chất?

Gom nhặt tổ yến rất là khổ cực, vì địa lý cheo leo. Có thể người khai thác yến phải gặp rủi ro để có được những tổ yến. Vì thế số lượng yến được thu hoạch rất ít và giá cả trở nên đắt đỏ. Lòng tham của con người với bao thủ đoạn. Bỏ thêm tạp chất vào tổ yến để kiếm thêm lợi nhuận. Giá sản phẩm rất cao nên nhiều người bán yến đã không màng đến uy tín và sức khoẻ. Mà trộn thêm bột mì, dùng chất tạo màu, tẩy trắng, giữ ẩm. Hay ngâm đường nhằm mục đích tăng cân nặng của yến. Nếu chẳng may bạn mua phải tổ yến không đúng chất lượng này, thì xem như bạn đang mang bệnh vào người.

Sau đây là vài cách Gocy muốn gởi đến các bạn:

1. Trước tiên bạn phải chọn mua và chọn lựa những nơi chuyên cung cấp yến đầy sự tin tưởng và chất luongj tốt.

Bình thường thì giá thành yến rất cao, nên chỗ bày bán yến đa số sẽ là cửa hàng lớn, rất đẹp mắt.

• Tìm kiếm đầy đủ thông tin chi tiết về cửa hàng bạn cần tìm mua.
• Tìm hiểu các thông tin ý kiến từ người đã sử dụng và chọn mua từ quầy hàng.
• Việc tư vấn chăm sóc bạn có đảm bảo không?

2. Dựa vào mắt thường.

• Bạn có thể nhìn xem yến sào để đánh giá. Chủ yếu dựa vào nét đặc trưng của tổ yến có rất nhiều mảng mỏng có từng sợi nhỏ dính chặt vào nhau. Có kèm thêm lông chinm yến, hơi nhô lên. Thân dưới dày, Thân phía trên thì mỏng. Còn yến dỏm thì các mảng sợi rả rời và thành từng sợi riêng ra với nhau.
• Yến thô khô giòn, dễ vụn nát, yến giả thì mềm.
• Yến Tươi Nguyên Chất 3 Lạng có mùi tanh nồng đậm mùi giống như tròng đỏ trứng gà. Còn yến nhái sẽ mùi vị do chất tạo màu hay chất phụ gia.

3. Trọng lượng.

Trọng lượng của tổ yến không vượt quá 15 g. Còn yến giả mạo thì lúc nào cũng vượt trên 20g. Size thường thấy của tổ yến là đáy thì 4-6 cm. Mặt trong từ 7-10 cm.

4. Ánh mặt trời.

Bởi vì yến có màu cam nhạt khi đưa ra dưới ánh nắng mặt trời ta sẽ thấy ánh sáng xuyên qua tổ yến. Còn tổ yến có pha chất sẽ bị mờ đục và ánh sáng sẽ không thấu qua được. 5. Đổ nước ngâm: “lửa thì sẽ luôn bọc được vàng, sự thật luôn luôn đúng”. Dù có bị ở trong nước thì yến tổ vẫn giữ trọn được mùi tanh nồng đặc sắc, không bị rời ra và biến màu. Không cần phải nói thì bảo đảm hàng giả sẽ như thế nào khi gặp nước rồi nhé: sẽ bị rời rạc, thậm chí nở to ra và sẽ bị đổi màu.

6. Chưng yến:

Khi yến thật thì khi ta hấp đến chín, khi xem ta chỉ thấy yến nở ra. Chứ không hề có hiện tượng bị tan ra, bị sền sệt hay bị mất hình sợi lúc đầu. Sắc màu thì vẫn y nguyên. Còn hàng dỏm thì không cần nói mình cũng đã biết. Khi nấu nhiệt độ khoảng 80 độ C thì chúng ta sẽ để ý thấy yến bị mất dạng, tan ra và có màu.

Cách bảo quản Yến Tươi Nguyên Chất 3 Lạng.

• Vậy nên để yến thô ở nơi kín đáo ( không nên kín) quá, sạch sẽ, khô thoáng mát. Nếu chúng ta để nơi ẩm sẽ làm cho tổ yến dễ ẩm mốc.
• Sau mỗi lần sử dụng nhớ đóng nắp cẩn thận. Vị trí nào có khí hậu ẩm thấp chúng ta nên nhớ kiểm tra thường xuyên ạ.
• Tránh nơi có ánh nắng trực tiếp.
• Yến tổ nguyên chất là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, cực tốt cho sức khỏe. Vậy nên chúng ta cần lưu ý để bao bọc cho tốt. Lỡ như vô tình sẽ làm hạn chế đi các chất dinh dưỡng quý giá có trong tổ yến. Tác dụng rất hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Thời gian tiêu dùng của tổ yến là 2-3 năm sau khi chúng ta khai thác.

Lợi ích mà tổ yến mang lại.

1. Đối với người cao tuổi.

• Hệ miễn dịch được cải thiện. Vì các chức năng của người già sẽ yếu đi nên sẽ dễ nhiễm bệnh.
• Giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt.
• Cải thiện huyết áp, đường huyết, tim mạch.
• Tình trạng xương khớp hạn chế nhức mỏi.
• Tăng cường trí não, giúp đầu óc trở nên minh mẫn.
• Hệ hô hấp cũng được cải thiện, long đờm, bổ phế.
• Hỗ trợ đào thải độc hại cơ thể….

Lưu ý: Những người cao tuổi đang mắc bệnh da liễu, viên gian, bệnh hô hấp. Người bị phong hàn, chân tay tê thấp, đau bụng, nôn ói..

2. Đối với trẻ nhỏ.

• Hàm lượng Protein rất cao có trong tổ yến sẽ có công dụng làm đòn bẩy sự phát triển của em bé.
• Những khoáng chất và những nguyên tố có trong yến sẽ ảnh hưởng đến giác quan nếm vị của trẻ nhỏ. Hỗ trợ trẻ thèm ăn. Giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt.
• Giúp cho hệ miễn dịch tốt để có thể vực qua được những bệnh vặt vảnh.
• Các chất Acid amin có rất nhiều sẽ hỗ trợ trẻ tăng mạnh sự chuyển đổi năng lượng.Tạo nên quá trình hoán đổi chất diễn ra thường xuyên. Trẻ em sẽ hấp thu mạnh các chất dinh dưỡng từ món ăn.
• Lượng canxi cao sẽ hỗ trợ cho xương phát triển, chiều cao sẽ được cải thiện.

Lưu ý nhỏ: trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi khuyến khích nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ. Dưới 1 tuổi hệ tiêu hóa còn yếu kém không nên dùng tổ yến trong tuổi này. Trẻ trên 1 tuổi được sử dụng nhưng chỉ 1 tỉ lệ rất nhỏ.

3. Đối với bà mẹ mang thai và cho con bú.

• Tăng sức miễn nhiễm cho bà mẹ mang thai lẫn thai nhi.
• Bổ sung chất dinh dưỡng: như sắt, canxi, kẽm….là những chất dinh dưỡng cần thiết khi mang thai.
• Hạn chế tình trạng ốm nghén,mệt mỏi.
• Giảm hội chứng trầm cảm.
• Qúa trình lão hoá diễn ra chậm, đem đến cho người mẹ làn da mịn màng, trắng hồng.
• Bổ sung khí huyết giúp bà mẹ sớm cải thiện sau sinh.

4. Đối với những người bị chấn thương, phẫu thuật, nhiễm độc..người bị bệnh.

Trong yến tổ có hơn 31 chất và vi khoáng. Nên khi chúng ta dùng sẽ làm cho cơ thể rất nhanh phục hồi và sức khoẻ tốt lên rất đáng kể.

Những điều nên tránh khi sử dụng yến.

Không được chưng cách thuỷ yến ở nhiệt độ cao trên 100 độ C trong khoảng thời gian dài. Vì như vậy sẽ làm hao đi nhiều chất có ích.

Tránh chưng yến cùng với sâm. Như chúng ta cũng biết, củ sâm cũng là 1 sản phẩm rất bổ. Điều gì sẽ xảy ra khi 2 món bổ kết hợp cùng nhau ạ. Sẽ làm cho chúng ta tiêu chảy, tim đập nhanh, tăng huyết áp……..

Không dùng nồi hay các dụng cụ dẫn nhiệt nhanh để chưng yến.

Chỉ nên chưng cách thuỷ yến riêng và các loại hạt riêng như: như hạt điều, bí đỏ, táo tàu, lá dứa……vì mỗi loại đều có thời gian chín nhất định. Khi muốn dùng chúng ta trộn lẫn lại thì sẽ hưởng thụ hết được công dụng của từng loại ạ.

Không nên mở bếp ở nhiệt độ quá 85 độ C.

Để ý đến liều lượng sử dụng nữa nhé. Không phải cái gì tốt mà ta hay dùng được đâu. Không may lại phí tiền mà còn hại đến sức khỏe nữa đấy.

Thời gian thưởng thức yến tốt nhất là 30 phút trước khi ăn sáng. Bữa ăn xế giữa 2 bữa ăn chính. Buổi tối trước khi đi ngủ 30 phút .

Cách chưng yến đường phèn.

Có những cách sử dụng yến như: yến chưng táo tàu, củ năng….hoặc yến dùng để nấu cháo cá chép, hạt sen, các loại đậu….nhưng tại đây tôi sẽ hướng dẫn bạn cách dễ và đơn giản nhất đó là yến hấp đường phèn.

1. Nguyên liệu và sơ chế:
2. Nguyên liệu: yến thô. (20-30G cho 2 người), đường phèn, nước lọc, nhíp. Tô, rây, nồi chưng yến.
3. Sơ chế:

Ngâm yến: cho yến vào nước ngâm cho đến khi yến tơi ra là được. (Khoảng 20 phút). Lược bỏ các chất lạ: dùng 1 chén nước và 1 cái nhíp để nhặt lông, những chất lạ có trong yến. Dùng nhíp cho vào nước để cho lông sẽ rơi ra. Làm sạch sẽ yến bằng rây lọc: thả yến vào rây cùng chậu nước. Ta cầm muỗng chà nhẹ để những chất bẩn và lông rớt ra ngoài. Làm nhiều lần cho đến lúc sạch sẽ.

Hướng dẫn cách chưng

Bỏ yến đã làm sạch sẽ vào nồi chưng yến. Cho khoảng 1500-2000 ml nước vào đậy nắp lại. Bật bếp lên. Thấy nước sôi ta cho đường phèn vừa sở thích vào. Đảo nhẹ đều tay cho đến lúc tan. Xem đến khi yến nổi trên mặt nước thì khoá bếp nhé. Để nguội và để tủ mát thưởng thức sẽ rất ngon khi uống lạnh. Lưu ý nhỏ:

• Giờ tối đa hấp yến khoảng 45-60 phút.
• Thời gian cất giữ yến là 5-7 ngày trong tủ mát.

Bên trên là mọi điều Gocy muốn đem đến, để khách hàng sẽ lựa chọn cho mình một thực phẩm tổ yến, chắc chắn chất lượng. An toàncho người sử dụng và đem lại cho chúng ta sức khỏe tốt nhất.

Website: Gocy

Hotline: 0707170707