Yến Sào Nguyên Chất Giá Cạnh Tranh

Yến Sào Nguyên Chất

Khi nói đến tổ yến thì hễ ai trong chúng ta đều phải công nhận 1 điều rằng: yến là một món ăn bổ dưỡng và rất tốt cho người sử dụng. Yến Sào Nguyên Chất Giá Cạnh Tranh (yến thô) là cái tên mà mọi người thường bảo với nhau nhất. Bởi lẽ sức khỏe là yếu tố mà mọi người hiện nay để tâm và chú trọngđến. Lỡ như mua phải hàng dỏm thì lại là : “Tiền mất tật mang” sao? Vì thế hãy cùng gocy tìm hiểu thêm nhé.

Yến Sào Nguyên Chất Giá Cạnh Tranh là gì?

Yến tổ hay còn gọi là yến sào. Có hình dạng như là cái chén và có phần trên hơi nhô lên cao 1 tí. 1 Nữa được bám vào thân vách đá. Yến sào được tạo nên từ nước miếng trong khoang miệng tiết ra của chim đực và yến mái. Hoà quyện cùng với vài lá cây cùng với lông yến. Khi dịch tiết nước miếng ráo lại thì tổ yến sẽ thành ra một đường cứng.

Vì thế yến trống và yến mái hằng ngày làm tổ để yến mái có thể đẻ trứng và nuôi con trong tổ đó. Đặc điểm nổi bật của giống chim yến là chân ngắn, nên không đứng được trên mặt đất hay là ngọn cây. Chim yến chỉ biết đu tấm thân trên những ghền đá cheo leo. Yến thường bay 15h mọi ngày, nên những động tác đều làm việc trong lúc bay.

Vì vậy chim yến làm tổ trên những vách đá cao hiểm trở. Món ăn thường ăn của loại yến là từ những loài côn trùng trong tự nhiên như muỗi, ruồi, mối và được tiết ra từ dịch dưới khoang lưỡi. Khoa học đã nghiên cứu trong tổ yến có rất nhiều hàm lượng dưỡng chất thiết yếu và những chất cơ thể rất cần. Cực tốt cho xương, thần kinh trí óc. Đáng chú ý có trên 18 acid amin giúp hồi phục nhanh các mô bị tác động xấu. Hoặc bị những chất độc hại xâm lấn. Vì thế Yến Sào Nguyên Chất Giá Cạnh Tranh được chúng ta ví như thức ăn thuốc tiên.

Tổ Yến Sào Nguyên Chất Giá Cạnh Tranh được kết thành như thế nào?

Tổ yến được kết thành từng mảng sợi mỏng, được kết dính vào nhau rất chắc chắn. Có màu cam nhạt, ngửi thấy mùi tanh nồng. Trong tổ yến có các dưỡng chất: kẽm, sắt, canxi, ni trít…nên được vang danh là sản phẩm dùng để tài bồi sức khỏe và tăng sức mạnh cho cơ thể.

Yến Sào Nguyên Chất Giá Cạnh Tranh là tổ yến còn nguyên mẫu hay là còn y hiện trạng. Và các thành phần có sẵn của yến khi được thu thập. Đảm bảo không pha trộn thêm một chất nào cả giả dụ như bột mì. Bột bắp hay các chất hoá học tạo nên màu sắc, tsoj nên mùi giống hay chất tạo ẩm nào. Chỉ được làm sạch bụi bẩn hay được tách ra lặt lông nhưng không hoà lẫn một chất gì.

Bảng giá Tổ Yến Sào Nguyên Chất Giá Cạnh Tranh từ Gocy:

Gocy là một nhà sản xuất tổ yến nhà nuôi và buôn bán tổ Yến Sào Nguyên Chất Giá Cạnh Tranh 100%

Các sản phẩm từ Gocy đều đàm bảo đạt an toàn thực phẩm từ tổ chức Quốc Tế.

Tại Gocy, Tổ yến thô loại 1 có giá: 2.800.000đ/100g

Tổ yến thô loại 2 có giá: 2.600.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 1: 3.800.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 2: 3.600.000đ/100g

Cách phân biệt Yến Sào Nguyên Chất Giá Cạnh Tranh và yến có pha tạp chất?

Gom nhặt tổ yến rất là khổ cực, vì vị trí cheo leo. Trường hợp xấu người khai thác yến phải bỏ mạng mình để lấy được những tổ yến. Cho nên số lượng yến được thu hoạch rất ít và giá cả trở nên đắt đỏ. Lòng tham của con người với bao thủ đoạn. Bỏ thêm tạp chất vào tổ yến để chuốc lợi thêm lợi nhuận. Giá sản phẩm rất cao nên nhiều người người cung cấp yến đã không quan tâm đến uy tín và sức khoẻ. Mà trộn thêm bột mì, dùng chất tạo màu, tẩy trắng, giữ ẩm. Hay ngâm đường để mục đích tăng trọng lượng của yến. Nếu chẳng may bạn mua nhằm tổ yến kém chất lượng này, thì có thể bạn đang thêm bệnh vào người.

Sau đây là vài hướng dẫn Gocy muốn đem đến các bạn:

1. Đầu tiên bạn phải tìm mua và lựa chọn những nơi chuyên phân phối yến đầy niềm tin và chất lượng cao.

Bình thường thì giá thành yến rất cao, nên chỗ bày bán yến hầu như sẽ là cửa tiệm lớn, cao cấp.

• Tìm kiếm đầy đủ thông tin chi tiết về cửa hàng bạn cần mua.
• Tìm kiếm các bình luận phản hồi từ người đã dùng và chọn mua từ quầy hàng.
• Phần trả lời câu hỏi phục vụ khách hàng có đảm bảo không?

2. Dựa vào mắt thường.

• Bạn có thể xem thấy yến thô để định giá. Nhìn vào nét đặc trưng của tổ yến có những mảng có sợi mỏng dính chặt vào nhau. Có kèm thêm lông yến, hơi nhô lên. Thân phía bên dưới dày, Phần thân trên thì mỏng. Còn yến nhái thì các tảng sợi rả rời và thành từng sợi riêng ra với nhau.
• Yến thô khô giòn, dễ vụn nát, yến giả thì mềm dịu.
• Yến có mùi vị tanh nồng đặc biệt giống như tròng đỏ trứng gà. Còn yến nhái sẽ có mùi do chất tạo màu hay chất gia phụ trộn lẫn.

3. Trọng lượng.

Số gam của tổ yến không vượt quá 15 g. Còn yến nhái thì lúc nào cũng trên 20g. Kích thước thường có của tổ yến là dưới đáy thì 4-6 cm. Bên trong từ 7-10 cm.

4. Ánh mặt trời.

Bởi vì yến tổ có sắc cam nhạt khi đưa ra ánh nắng mặt trời ta sẽ thấy ánh sáng xuyên qua tổ yến. Còn tổ yến có tạp chất sẽ bị mờ đục và tia nắng sẽ không thấu qua được. 5. Cho vào nước: “lửa thì sẽ luôn bọc được vàng, sự thật nó sẽ vẫn là sự thật”. Dù có bị ở trong nước thì tổ yến vẫn luôn luôn giữ được mùi tanh nồng đặc trưng, không bị rả ra và thay đổi màu sắc. Không cần phải nói thì chắc chắn hàng giả sẽ như thế nào khi ngâm nước rồi nhé: sẽ bị tan rã ra, thậm chí có hiện tượng nở ra và sẽ bị đổi màu.

6. Chưng yến:

Khi yến thật thì khi ta hấp đến chín, khi xem ta chỉ thấy yến nở ra. Chứ không thấy có yếu tố bị rả ra, bị sền sệt hay bị mất hình sợi lúc đầu. Màu thì vẫn không đổi. Còn hàng nhái thì không nói nhiều mình cũng quá biết. Khi bật bếp nhiệt độ khoảng 80 độ C thì chúng ta sẽ nhận thấy yến thay đổi hình dạng, tan ra và có màu.

Cách bảo quản Yến Sào Nguyên Chất Giá Cạnh Tranh.

• Vậy nên để yến thô ở nơi kín ( không nên kín) quá, thoáng mát, khô ráo, sạch sẽ. Nếu chúng ta để nơi ẩm sẽ làm cho tổ yến dễ ẩm mốc.
• Đậy nắp kĩ sau mỗi lần sử dụng. Vị trí nào có thời tiết mát lạnh chúng ta nên nhớ để ý thường xuyên ạ.
• Tránh nơi có ánh nắng trực tiếp.
• Yến tổ nguyên chất là đồ ăn thức uống rất giàu dinh dưỡng, cực tốt cho sức khỏe. Vậy nên chúng ta cần lưu ý để cất giữ cho tốt. Không may vô tình sẽ làm hạn chế đi các chất quý giá có trong tổ yến. Tác dụng xấu đến sức khỏe người dùng. Thời hạn tiêu dùng của tổ yến là 2-3 năm sau khi chúng ta khai thác.

Lợi ích mà tổ yến mang lại.

1. Đối với người cao tuổi.

• Hệ miễn dịch được cải thiện. Vì các tế bào của người tuổi cao sẽ yếu đi nên sẽ dễ mắc bệnh.
• Giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt.
• Hệ tim mạch, đường huyết sẽ được dần dần cải thiện.
• Giảm đau nhức xương khớp.
• Trí não hoạt bát, tinh thần sảng khoái, trí não minh mẫn.
• Hệ hô hấp cũng được cải thiện, long đờm, bổ phế.
• Hỗ trợ giải độc hại cơ thể….

Lưu ý: Những người cao tuổi đang nhiễm bệnh ngoài da, viên gian, bệnh hô hấp. Người cảm mạo, chân tay tê lạnh, đau đầu..

2. Đối với em bé.

• Lượng Protein rất cao có trong tổ yến sẽ ít nhiều làm đòn bẩy sự phát triển của trẻ nhỏ.
• Những khoáng chất và những nguyên tố có trong yến sẽ kích thích cảm giác ăn uống của trẻ em. Trợ giúp trẻ thèm ăn. Tăng khả năng tiêu hóa.
• Hỗ trợ cho hệ miễn dịch tốt để có thể lướt qua được những căn bệnh vặt vảnh.
• Chất Acid amin phong phú sẽ giúp trẻ tăng mạnh sự chuyển đổi năng lượng.Làm cho tiến trình trao đổi chất diễn ra không ngừng. Trẻ em sẽ tiêu thụ mạnh các dưỡng chất từ thức ăn.
• Hàm lượng canxi lớn sẽ trợ giúp cho xương phát triển, chiều cao sẽ được cải thiện.

Lưu ý nhỏ: Trẻ em dưới 6 tháng tuổi nên nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ. Dưới 12 tháng tuổi hệ tiêu hóa còn non yếu không nên dùng yến thô trong lúc này. Trẻ trên 1 tuổi được sử dụng nhưng chỉ với 1 liều lượng nhỏ.

3. Đối với bà mẹ mang thai và cho con bú.

• Tăng sức miễn nhiễm cho bà bầu lẫn thai nhi.
• Bổ sung chất: như sắt, canxi, kẽm….là những chất cần thiết khi mang thai.
• Giảm việc ốm nghén,nôn ói.
• Phòng ngừa trầm cảm sau sinh.
• Làm chậm quá trình lão hoá, mang đến cho người mẹ mang thai làn da mềm mướt, không bị đen sạm.
• Bổ sung khí huyết giúp người mẹ nhanh cải thiện sau sinh.

4. Đối với những người bị chấn thương, phẫu thuật, nhiễm độc..người bị bệnh.

Trong yến tổ có hơn 31 chất dinh dưỡng và vi khoáng. Nên khi chúng ta thưởng thức sẽ làm cho cơ thể rất nhanh hồi phục và cải thiện sức khỏe rất đáng kể.

Những điều nên tránh khi sử dụng yến.

Không nên hấp yến ở nhiệt độ cao trên 100 độ C trong khoảng thời gian dài. Vì như vậy sẽ làm hao đi rất nhiều dưỡng chất có ích lợi.

Không nên hấp yến chung với nhân sâm. Như chúng ta cũng biết, củ sâm cũng là 1 sản phẩm rất bổ dưỡng. Điều gì sẽ xảy ra khi 2 món bổ chưng cùng nhau ạ. Sẽ làm cho chúng ta đi phân lỏng, hồi hộp, cao huyết áp……..

Tránh dùng nồi hay các vật dụng dẫn nhiệt nhanh để hấp yến.

Tốt nhất chưng yến riêng và các hạt khô riêng như: như hạt điều, bí đỏ, táo tàu, kỉ tử……vì mỗi hạt đều có thời gian chín nhất định. Khi thích dùng chúng ta pha lẫn lại thì sẽ nếm hết được tác dụng của từng loại ạ.

Hạn chế bật bếp ở nhiệt độ quá 85 độ C.

Để tâm đến số lượng dùng nữa nhé. Không phải cái gì tốt mà ta thường dùng được đâu. Không lại phí tiền mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe nữa đấy.

Thời gian sử dụng yến tốt nhất là 30 phút trước khi ăn sáng. Ăn xế giữa 2 bữa ăn chính. 30 Phút trước khi đi ngủ nhé .

Cách chưng yến đường phèn.

Có rất nhiều cách dùng yến như: yến hấp táo đỏ, hạt chia, bí đỏ, hạt óc chó….có khi yến dùng để nấu cháo thịt xay, bí ngô, cá….nhưng hôm nay tôi sẽ gợi ý bạn phương cách dễ và đơn giản nhất đó là yến chưng đường phèn.

1. Nguyên liệu và sơ chế:
2. Nguyên liệu: yến thô. (20-30G cho 2 người), đường phèn, nước sạch, nhíp. Tô, rây, nồi chưng yến.
3. Sơ chế:

Ngâm yến: bỏ yến vào tô nước ngâm cho đến khi yến bung ra là được. (Khoảng 20 phút). Lược bỏ các chất lạ: dùng 1 tô nước và 1 cái nhíp để nhặt cây cỏ, rất nhiều chất bẩn có trong yến. Sử dụng nhíp chần vào nước để cho lông sẽ rớt ra. Làm yến sạch bằng rây lọc: cho yến vào rây lọc cùng âu nước. Ta dùng vá nhỏ chà xát nhẹ để những chất cặn bã và cỏ cây rơi ra ngoài. Làm nhiều lần cho đến khi nhìn thấy sạch.

Hướng dẫn cách chưng

Cho yến đã làm sạch sẽ vào nồi chưng yến. Đổ khoảng 1500-2000 ml nước vào đóng nắp lại. Vặn bếp lên. Thấy nước sôi ta để đường phèn vừa ý vào. Đảo nhẹ đều tay cho đến khi tan. Trông đến lúc yến nổi trên mặt nước thì khoá bếp nhé. Nguội hẵn và để tủ mát sử dụng sẽ rất ngon. Lưu ý nhỏ:

• Giờ không quá chưng yến khoảng 45-60 phút.
• Thời gian trữ yến là 5-7 ngày trong ngăn mát của tủ lạnh.

Bên trên là tất cả những điều Gocy muốn mang đến, để khách hàng sẽ chọn lựa cho mình một món ăn thức uống từ tổ yến, bảo đảm tốt. Không nguy hạicho người tiêu dùng và đem lại cho chúng ta sức khỏe tốt nhất.

Website: Gocy

Hotline: 0707170707