Yến Tươi Nguyên Chất Ăn Liền

Yến Tươi Nguyên Chất

Khi nói đến tổ yến thì hễ ai trong chúng ta đều phải chấp nhận 1 điều rằng: yến là một món ăn đầy dưỡng chất và rất tốt cho người sử dụng. Yến Tươi Nguyên Chất Ăn Liền (yến thô) là cái tên mà rất nhiều người thường truyền nhau nhất. Bởi vì sức khỏe là yếu tố mà con người ngày nay quan tâm và hướngđến. Lỡ may mua phải hàng giả thì lại là : “Tiền mất tật mang” sao? Vì thế hãy cùng gocy tìm hiểu thêm nhé.

Yến Tươi Nguyên Chất Ăn Liền là gì?

Yến tổ hay còn gọi là yến sào. Có hình thù như là cái chén và có phần trên hơi nhô lên cao 1 tí. 1 Nữa được bấu vào ghền đá. Yến sào được tạo nên từ nước bọt của chim trống và yến mái. Kết hợp cùng với vài cỏ cây cùng với lông của chim yến. Khi nước bọt khô lại thì tổ yến sẽ tạo thành một sợi cứng cáp.

Tiếp tục chim trống và chim mái hằng ngày làm tổ để yến mái có thể đẻ trứng và nuôi con trên tổ đó. Đặc điểm của loài yến là chân ngắn, nên không đứng được ở trên mặt đất hay là ngọn cây. Chim yến chỉ biết đu thân mình trên những mỏm đá cao vút. Yến thường xuyên bay 15h mỗi ngày, nên mọi cử động đều thực hiện trong lúc bay.

Thế nên chim yến dựng tổ ở trên những vách đá cao hiểm trở. Món ăn thường ăn của loại yến là từ những loài côn trùng trong tự nhiên như muỗi, ruồi, mối và được chiết ra từ dịch dưới tuyến lưỡi. Nhà nghiên cứu khoa học đã nghiên cứu trong tổ yến có rất nhiều hàm lượng dưỡng chất thiết yếu và khoáng chất. Cực tốt cho xương, thần kinh đầu não. Đáng chú ý có nhiều hơn 18 acid amin giúp hỗ trợ hồi phục nhanh các cơ bị tác động xấu. Hoặc bị những chất độc hại tấn công. Thế nên Yến Tươi Nguyên Chất Ăn Liền được mọi người ví như sản phẩm thuốc tiên.

Tổ Yến Tươi Nguyên Chất Ăn Liền được kết thành như thế nào?

Tổ yến được tạo thành từng mảng sợi mỏng, được bết dính vào nhau rất chắc nịch. Màu cam nhạt, ngửi thấy mùi tanh nồng. Trong tổ yến có các chất: kẽm, sắt, canxi, ni trít…nên được mệnh danh là sản phẩm sử dụng để hồi phục sức khỏe và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Yến Tươi Nguyên Chất Ăn Liền là tổ yến còn y hình dạng ban đầu hay là còn nguyên cấu trúc. Và các chất sẵn có của yến khi được thu thập. Cam kết không pha lẫn thêm một chất nào cả ví dụ như bột mì. Bột bắp hay các thành phần hoá học tạo nên màu sắc, tsoj nên mùi giống hay tạo enne độ ẩm nào. Cũng có thể làm sạch hay được sơ chế nhưng không cho một chất gì.

Bảng giá Tổ Yến Tươi Nguyên Chất Ăn Liền từ Gocy:

Gocy là một nhà sản xuất tổ yến nhà nuôi và kinh doanh tổ Yến Tươi Nguyên Chất Ăn Liền 100%

Các tổ yến từ Gocy đều đàm bảo đạt an toàn thực phẩm từ tổ chức Quốc Tế.

Tại Gocy, Tổ yến thô loại 1 có giá: 2.800.000đ/100g

Tổ yến thô loại 2 có giá: 2.600.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 1: 3.800.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 2: 3.600.000đ/100g

Cách phân biệt Yến Tươi Nguyên Chất Ăn Liền và yến có pha tạp chất?

Gom nhặt yến sào rất là vất vả, vì địa lý cheo leo. Trường hợp xấu người khai thác yến phải bỏ mạng mình để có được những tổ yến. Vì thế số lượng yến được mang về rất ít và giá cả trở nên đắt đỏ. Lòng tham của con người với bao thủ đoạn. Ngâm thêm tạp chất vào tổ yến để kiếm thêm lợi nhuận. Giá sản phẩm rất cao nên một số người người cung cấp yến đã không quan tâm đến uy tín và sức khoẻ. Mà trộn thêm bột mì, dùng chất tạo màu, tẩy trắng, giữ ẩm. Hay ngâm đường để mục đích tăng cân nặng của yến. Nếu chẳng may bạn chọn mua tổ yến không đúng chất lượng này, thì giống như bạn đang thêm bệnh vào người.

Sau đây là vài hướng dẫn Gocy muốn đem đến các bạn:

1. Đầu tiên bạn phải tìm mua và kiếm tìm những chỗ chuyên phân phối yến đầy niềm tin và chất lượng cao.

Thường thì giá yến rất cao, nên chỗ trưng bày yến hầu như sẽ là gian hàng lớn, cầu kì.

• Thu thập đầy đủ thông tin về cửa tiệm bạn cần mua.
• Tìm kiếm các tin tức đóng góp ý kiến từ người đã sử dụng và tìm mua từ cửa tiệm.
• Việc trả lời câu hỏi đón tiếp khách hàng có tốt không?

2. Dựa vào mắt thường.

• Khách hàng có thể nhìn xem yến sào để nhận xét. Chủ yếu dựa vào đặc điểm tổ yến có nhiều mảng mỏng có từng sợi nhỏ kết dính vào nhau. Có kèm thêm lông chim, hơi cao lên phần trên. Thân dưới dày, Thân phía trên thì mỏng. Còn yến dỏm thì các mảng sợi rả rời và thành từng sợi riêng ra với nhau.
• Yến tổ dễ vỡ, dễ rơi rớt, yến giả mạo thì mềm.
• Yến Tươi Nguyên Chất Ăn Liền có mùi vị hơi tanh đậm mùi giống như lòng đỏ trứng gà. Còn yến giả sẽ ngửi được mùi do chất tạo màu hay chất gia phụ trộn lẫn.

3. Trọng lượng.

Trọng lượng của tổ yến không quá 15 g. Còn hàng giả thì lúc nào cũng trên 20g. Kích cỡ thường thấy của tổ yến là đáy thì 4-6 cm. Bên trong từ 7-10 cm.

4. Ánh mặt trời.

Vì yến tổ có màu sắc cam nhạt khi đưa ra ánh nắng mặt trời ta sẽ thấy tia nắng xuyên qua tổ yến. Còn tổ yến có pha chất sẽ bị mờ đục và tia nắng sẽ không thấu qua được. 5. Cho vào nước: “lửa thì sẽ luôn bọc được vàng, sự thật luôn chiến thắng sự giả dối”. Dù có bị nước bao phủ thì yến vẫn giữ được mùi tanh đặc biệt, không bị rời ra và biến màu. Không cần nói nhiều thì đảm bảo hàng giả sẽ như thế nào khi gặp nước rồi nhé: sẽ bị rời rạc, thậm chí nở to ra và sẽ bị thay đổi màu sắc.

6. Chưng yến:

Khi yến thật thì khi ta hấp đến chín, khi xem ta chỉ thấy yến nở ra. Chứ không hề có hiện tượng bị tan ra, bị nhão hay bị mất hình sợi khi còn nguyên tổ. Sắc màu thì vẫn không đổi. Còn hàng giả thì khỏi phải nói mình cũng thừa biết. Khi đun nhiệt độ khoảng 80 độ C thì chúng ta sẽ nhận thấy yến thay đổi hình dạng, rời riêng ra và có màu.

Cách bảo quản Yến Tươi Nguyên Chất Ăn Liền.

• Cần để tổ yến ở nơi không có ánh nắng chiếu vào ( không nên kín) quá, khô thoáng, mát mẻ. Nếu chúng ta để nơi ẩm sẽ làm cho tổ yến dễ ẩm mốc.
• Đậy nắp sau khi mở. Vị trí nào có khí hậu mát lạnh chúng ta nên nhớ kiểm tra thường xuyên ạ.
• Tránh nơi có ánh nắng trực tiếp.
• Yến thô là đồ ăn thức uống rất nhiều dưỡng chất, cực tốt cho sức khỏe. Vậy nên chúng ta cần để ý để bảo quản cho tốt. Không may vô tình sẽ làm mất đi các dưỡng chất quý giá có trong tổ yến. Tác động không tốt đến sức khỏe người tiêu dùng. Hạn sử dụng của tổ yến là 2-3 năm sau khi chúng ta khai thác.

Lợi ích mà tổ yến mang lại.

1. Đối với người cao tuổi.

• Tăng khả năng miển nhiễm. Vì các chức năng của người tuổi cao sẽ yếu đi nên sẽ dễ bị bệnh.
• Hệ tiêu hoá được phục hồi, giúp ăn ngon.
• Tim mạch, đường huyết, áp huyết được ổn định ở mức an toàn.
• Tình trạng xương khớp hạn chế nhức mỏi.
• Hệ thần kinh hoạt động minh mẫn nhanh nhẹn.
• Long đòm, giảm ho, bổ phế.
• Trợ giúp thải độc hại cơ thể….

Lưu ý: Những người cao tuổi đang mắc bệnh da liễu, viên gian, bệnh về đường hô hấp. Người bị phong hàn, chân tay tê thấp, đau bụng, nôn ói..

2. Đối với trẻ nhỏ.

• Dưỡng chất Protein cao có trong tổ yến sẽ ít nhiều đẩy mạnh sự thay đổi cao lớn của trẻ.
• Những khoáng thể và chất cần thiết có trong yến sẽ thúc đẩy cảm giác ăn uống của trẻ em. Hỗ trợ trẻ mau đói và thèm ăn. Hệ tiêu hoá được cải thiện.
• Giúp cho hệ miễn dịch tốt để có thể lướt qua được những căn bệnh vặt vảnh.
• Các chất Acid amin phong phú sẽ trợ giúp trẻ phát triên mạnh sự chuyển hóa.Làm cho tiến trình trao đổi chất diễn ra thường xuyên. Trẻ em sẽ hấp thu mạnh các chất bổ từ món ăn.
• Độ canxi cao sẽ trợ giúp cho xương phát triển, chiều cao sẽ được tăng vượt trội.

Lưu ý nhỏ: Trẻ em dưới 6 tháng tuổi khuyến cáo nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ. 12 Tháng tuổi trở xuống hệ tiêu hóa còn yếu ớt không nên dùng yến thô trong lúc này. Trẻ trên 1 tuổi được nếm thử nhưng chỉ 1 tỉ lệ rất nhỏ.

3. Đối với bà mẹ mang thai và cho con bú.

• Tăng sức đề kháng cho bà bầu lẫn thai nhi.
• Bổ sung dưỡng chất: như sắt, canxi, kẽm….là những những dưỡng chất thiết yếu khi có thai.
• Giảm thiểu khả năng ốm nghén,buồn nôn.
• Giảm chứng trầm cảm.
• Làm chậm quá trình lão hoá, đem đến cho người mẹ nước da mềm mướt, trắng sáng.
• Bổ sung khí huyết trợ giúp người làm mẹ sớm cải thiện sau khi mổ.

4. Đối với những người bị chấn thương, phẫu thuật, nhiễm độc..người bị bệnh.

Trong yến tổ có hơn 31 chất dinh dưỡng và vi khoáng. Nên khi chúng ta sử dụng sẽ giúp cho cơ thể nhanh lấy lại sức và cải thiện sức khỏe rất đáng kể.

Những điều nên tránh khi sử dụng yến.

Tránh chưng cách thuỷ yến ở nhiệt độ cao trên 100 độ C trong khoảng thời gian dài. Vì như vậy sẽ làm mất đi những dưỡng chất có bổ ích.

Tránh chưng yến chung với nhân sâm. Như chúng ta cũng biết, sâm cũng là 1 món rất bổ dưỡng. Điều gì sẽ xảy ra khi 2 món bổ nguyện cùng nhau ạ. Sẽ làm cho chúng ta tiêu chảy, tim đập nhanh, áp huyết cao……..

Không nên dùng nồi hay các đồ dụng dẫn nhiệt nhanh để chưng cách thuỷ yến.

Chỉ nên chưng yến riêng và các loại đậu riêng như: như hạt sen, bí ngô. Táo khô, táo đen, hạt chia……vì mỗi hạt đều có thời gian chín nhất định. Khi cần ăn uống chúng ta trộn chung lại thì sẽ hưởng thụ hết được tác dụng của từng loại ạ.

Không nên đun ở nhiệt độ quá 85 độ C.

Chú ý đến liều lượng sử dụng nữa nhé. Không phải cái gì tốt mà ta ăn thường xuyên được đâu. Không lại mất tiền mà còn tác dụng xấu đến sức khỏe nữa đấy.

Thời điểm sử dụng yến tốt nhất là 30 phút trước khi ăn sáng. Bữa ăn xế giữa 2 bữa ăn chính. 30 Phút trước khi đi ngủ nhé .

Cách chưng yến đường phèn.

Có những cách dùng yến như: yến chưng cách thuỷ táo tàu, nhãn nhục, kỷ tử, hạt sen….hoặc yến dùng để nấu cháo thịt bằm, bí đỏ, cá hồi….nhưng hôm nay tôi sẽ gợi ý bạn phương cách dễ nhất và nhanh nhất đó là yến chưng đường phèn.

1. Nguyên liệu và sơ chế:
2. Nguyên liệu: Yến Tươi Nguyên Chất Ăn Liền. (20-30G cho 2 người), đường phèn, nước sạch, nhíp. Bát, rây, nồi chưng yến.
3. Sơ chế:

Ngâm yến: cho yến vào chén nước ngâm cho đến khi yến bung ra là được. (Khoảng 20 phút). Lọc bỏ các chất lạ: dùng 1 tô nước và 1 cái nhíp để lượm lá cây, rất nhiều chất bẩn có trong yến. Dùng nhíp nhúng vào nước để cho lá cây sẽ trôi ra. Làm sạch sẽ yến bằng rây lọc: thả yến vào rây cùng chậu nước. Ta cầm vá nhỏ chà nhẹ để những bụi bặm và cỏ cây rớt ra ngoài. Làm nhiều lần cho đến lúc sạch.

Hướng dẫn cách chưng

Để yến đã làm cẩn thận vào nồi chưng yến. Thêm khoảng 1500-2000 ml nước vào đậy kín nắp lại. Mở bếp lên. Thấy nước sôi ta đổ đường phèn vừa lượng thích dùng vào. Đảo đi đảo lại nhẹ đều tay cho đến khi thấy đường tan. Canh đến khi yến nổi trên mặt nước thì tắt bếp nhé. Nguội hẵn và để ngăn mát thưởng thức sẽ rất ngon. Lưu ý nhỏ:

• Thời lượng nhiều nhất hấp yến khoảng 45-60 phút.
• Ngày bảo quản yến là 5-7 ngày trong tủ mát.

Bên trên là những điều Gocy muốn đem đến, để khách hàng sẽ lựa chọn cho mình một thực phẩm yến tổ nguyên chất, bảo đảm rất tốt. Lành mạnhcho người tiêu dùng và đem lại cho mọi người sức khỏe tốt nhất.

Website: Gocy

Hotline: 0707170707