Yến Tươi Nguyên Chất Giá Bao Nhiêu Thì Hợp Lý

Yến Tươi Nguyên Chất

Khi đề cập đến tổ yến thì tất cả mọi người trong chúng ta đều phải đánh giá cao 1 điều rằng: yến là một sản phẩm đầy dưỡng chất và tốt nhất cho người tiêu dùng. Yến Tươi Nguyên Chất Giá Bao Nhiêu Thì Hợp Lý? (yến thô) là cái tên mà rất nhiều người thường hay nói với nhau nhất. Vì sức khỏe là lí do mà mọi người thời nay quan tâm và hướngđến. Lỡ may mua phải hàng kém chất lượng thì lại là : “Tiền mất tật mang” sao? Cho nên hãy cùng gocy tìm hiểu thêm nhé.

Yến Tươi Nguyên Chất Giá Bao Nhiêu Thì Hợp Lý? Là gì?

Yến tổ hay còn gọi là yến sào. Có hình thù giống như cái chén và có hơi nhô lên phần trên. 1 Nữa được bấu vào vách đá. Yến sào được làm nên từ nước bọt của yến trống và chim yến cái. Kết dính cùng với vài cỏ cây cùng với lông chim yến. Khi dịch tiết nước miếng khô cứng lại thì tổ yến sẽ tạo nên một vệt cứng cáp.

Cứ thế yến trống và yến mái ngày ngày xây tổ để chim mái có thể đẻ trứng và nuôi con trên tổ đó. Đặc điểm nổi bật của chim yến là chân ngắn, nên không đứng được trên bề mặt đất hay là ở trên cành cây cao. Chim yến thường đu tấm thân trên những ghền đá cao vút. Yến có thể bay 15h mỗi ngày, nên những động tác đều hoạt động trong lúc đang bay.

Cho nên chim yến làm tổ ở trên những vách đá cao cheo leo. Món ăn chính của loại yến là từ những côn trùng trong thiên nhiên và được tiết ra từ dịch tiết dưới khoang lưỡi. Khoa học đã nghiên cứu trong tổ yến có rất nhiều hàm lượng dưỡng chất thiết yếu và những chất cơ thể rất cần. Rất tốt cho xương, thần kinh trí não. Đáng chú ý có hơn 18 acid amin giúp cải thiện nhanh các mô bị tác động xấu. Hay bị những chất độc hại viêm nhiễm. Cho nên yến sào được mọi người sánh như thức uống thuốc như thần.

Tổ Yến Tươi Nguyên Chất Giá Bao Nhiêu Thì Hợp Lý? Được kết thành như thế nào?

Tổ yến được tạo thành từng mảng sợi mỏng, được bết dính vào nhau rất chặt chẻ. Màu cam nhạt, có mùi tanh nồng. Trong yến thô có các chất: kẽm, sắt, canxi, ni trít…nên được nêu tên là đồ ăn thức uống dùng để phục hồi sức khỏe và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Yến Tươi Nguyên Chất Giá Bao Nhiêu Thì Hợp Lý? là tổ yến còn y hình dạng ban đầu hay là còn chưa có tác nhân đụng vào. Và các chất vốn có của yến khi được gom nhặt. Cam kết không trộn thêm một chất nào cả thí dụ như bột mì. Bột bắp hay các thành phần hoá học tạo nên màu sắc, tạo mùi hay giữ ẩm nào. Có thể làm sạch hay được tách ra lặt lông nhưng không thêm một chất gì.

Bảng giá Tổ Yến Tươi Nguyên Chất Giá Bao Nhiêu Thì Hợp Lý? Từ Gocy:

Gocy là một nhà cung cấp tổ yến nhà nuôi và kinh doanh tổ Yến Tươi Nguyên Chất Giá Bao Nhiêu Thì Hợp Lý? 100%

Các sản phẩm từ Gocy đều khẳng định đạt an toàn thực phẩm từ tổ chức Quốc Tế.

Tại Gocy, Tổ yến thô loại 1 có giá: 2.800.000đ/100g

Tổ yến thô loại 2 có giá: 2.600.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 1: 3.800.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 2: 3.600.000đ/100g

Cách phân biệt Yến Tươi Nguyên Chất Giá Bao Nhiêu Thì Hợp Lý? Và yến có pha tạp chất?

Khai thác Yến Tươi Nguyên Chất Giá Bao Nhiêu Thì Hợp Lý? Rất là khổ cực, vì địa hình gai góc. Trường hợp xấu người khai thác yến phải gặp rủi ro để có được những tổ yến. Vì thế số lượng yến được mang về rất ít và giá cả trở nên đắt đỏ. Lòng tham của con người với bao thủ đoạn. Bỏ thêm tạp chất vào tổ yến để kiếm thêm lợi nhuận. Giá sản phẩm rất cao nên một số người người cung cấp yến đã không quan tâm đến uy tín và sức khoẻ. Mà trộn thêm bột mì, dùng chất tạo màu, tẩy trắng, giữ ẩm. Hay ngâm đường để mục đích tăng trọng lượng của yến. Nếu không may bạn mua nhằm sản phẩm kém chất lượng này, thì có thể bạn đang thêm bệnh vào người.

Sau đây là vài cách Gocy muốn mang đến các bạn:

1. Trước hết bạn phải chọn mua và kiếm tìm những nơi chuyên cung ứng yến đầy niềm tin và đảm bảo chất lượng.

Bình thường thì tiền mua yến rất cao, nên chỗ bày bán yến tất nhiên sẽ là gian hàng lớn, rất đẹp mắt.

• Thu thập đầy đủ tin tức về cửa tiệm bạn cần tìm mua.
• Kiếm tìm các bình luận ý kiến từ người đã sử dụng và tìm mua từ quầy hàng.
• Phần tư vấn phục vụ bạn có tốt không?

2. Dựa vào mắt thường.

• Bạn có thể nhìn yến thô để đánh giá. Chủ yếu dựa vào nét đặc trưng của tổ yến có rất nhiều mảng có sợi mỏng đan xen dính chặt vào nhau. Có kết thêm lông chinm yến, hơi nhô lên. Thân phía bên dưới dày, Phần thân trên thì mỏng. Còn yến dỏm thì các mảng sợi rả rời và thành từng sợi riêng ra với nhau.
• Yến thô khô giòn, dễ vụn nát, yến giả mạo thì mềm.
• Yến có mùi vị tanh đặc trưng giống như lòng đỏ trứng gà. Còn yến giả sẽ có mùi do thành phần tạo màu hay chất phụ gia.

3. Trọng lượng.

Trọng lượng của tổ yến không vượt quá 15 g. Còn hàng giả thì lúc nào cũng vượt trên 20g. Kích thước hay có của yến tổ là đáy thì 4-6 cm. Mặt trong từ 7-10 cm.

4. Ánh mặt trời.

Bởi vì tổ yến có màu cam nhạt khi đưa ra dưới ánh nắng mặt trời ta sẽ thấy ánh nắng thấu qua tổ yến. Còn tổ yến có pha chất sẽ bị đục và tia nắng sẽ không xuyên qua được. 5. Ngâm trong nước: “lửa thì sẽ luôn bọc được vàng, sự thật luôn chiến thắng sự giả dối”. Dù có bị ngâm trong nước thì tổ yến vẫn luôn luôn giữ được vị tanh đặc trưng, không bị rả ra và đổi màu. Không cần bàn thì đảm bảo hàng giả sẽ như thế nào khi gặp nước rồi nhé: sẽ bị rả rời, thậm chí có hiện tượng nở ra và sẽ bị thay đổi màu sắc.

6. Chưng yến:

Khi yến thật thì khi ta chưng đến chín, khi xem ta chỉ thấy yến nở ra. Chứ không có chi tiết bị rả ra, bị sền sệt hay bị mất hình dạng sợi khi còn nguyên tổ. Sắc màu thì vẫn y nguyên. Còn hàng giả mạo thì không cần nói mình cũng quá biết. Khi đun nhiệt độ khoảng 80 độ C thì chúng ta sẽ nhận thấy yến bị mất dạng, rả rời và có màu.

Cách bảo quản Yến Tươi Nguyên Chất Giá Bao Nhiêu Thì Hợp Lý?.

• Cần để yến thô ở nơi kín đáo ( không nên kín) quá, không ẩm thấp. Nếu chúng ta để nơi quá kín sẽ làm cho tổ yến dễ nấm mốc.
• Đậy nắp kĩ sau mỗi lần sử dụng. Nơi nào có thời tiết ẩm ướt chúng ta nên nhớ kiểm tra thường xuyên ạ.
• Tránh nơi có ánh nắng trực tiếp.
• Yến thô là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Vậy nên chúng ta cần chú ý để cất giữ cho tốt. Nếu không vô tình sẽ làm hạn chế đi các chất quý giá có trong tổ yến. Ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người tiêu dùng. Hạn sử dụng của tổ yến là 2-3 năm sau khi chúng ta thu nhăt.

Lợi ích mà tổ yến mang lại.

1. Đối với người cao tuổi.

• Tăng khả năng miễn dịch. Vì các tế bào của người già sẽ yếu đi nên sẽ dễ bị bệnh.
• Hệ tiêu hoá được phục hồi, giúp ăn ngon.
• Tim mạch, đường huyết, áp huyết được ổn định ở mức an toàn.
• Giảm đau nhức xương khớp.
• Tăng cường trí não, giúp đầu óc trở nên minh mẫn.
• Khí quản lưu thông tuần hoàn tốt, giảm ho, giảm đờm.
• Giúp thải độc cơ thể….

Lưu ý: Những người già đang mắc bệnh da liễu, viên gian, bệnh hô hấp. Người cảm mạo, chân tay tê lạnh, đau đầu..

2. Đối với em bé.

• Dưỡng chất Protein cao có trong tổ yến sẽ ít nhiều đẩy mạnh sự lớn lên của trẻ.
• Những chất khoáng và chất cần thiết có trong yến sẽ ảnh hưởng đến vị giác của em bé. Giúp trẻ thèm ăn. Hệ tiêu hoá được cải thiện.
• Trợ giúp cho hệ miễn dịch tốt để có thể vượt qua được những ngày bệnh vặt vảnh.
• Chất Acid amin dồi dào sẽ giúp trẻ phát triên mạnh sự chuyển hoá năng lượng.Giúp cho tiến trình trao đổi chất diễn ra liên tục. Trẻ nhỏ sẽ tiêu thụ mạnh các chất bổ từ thức ăn.
• Hàm lượng canxi rất cao sẽ trợ giúp cho xương phát triển, chiều cao sẽ được tăng vượt trội.

Lưu ý nhỏ: trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi khuyến cáo nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ. 12 Tháng tuổi trở xuống hệ tiêu hóa còn yếu ớt không nên dùng yến thô trong lúc này. Trẻ trên 1 tuổi được nếm thử nhưng với 1 tỉ lệ rất nhỏ.

3. Đối với bà mẹ mang thai và cho con bú.

• Tăng sức đề kháng cho bà mẹ mang thai lẫn thai nhi.
• Bồi bổ chất dinh dưỡng: như sắt, canxi, kẽm….là những những dưỡng chất thiết yếu khi có thai.
• Giảm khả năng ốm nghén,nôn ói.
• Phòng ngừa trầm cảm sau sinh.
• Qúa trình lão hoá diễn ra chậm, mang đến cho người mẹ mang thai da mềm mướt, trắng hồng.
• Bổ sung khí huyết giúp bà mẹ nhanh cải thiện sau sinh.

4. Đối với những người bị chấn thương, phẫu thuật, nhiễm độc..người bị bệnh.

Trong yến thô có hơn 31 chất và chất khoáng. Nên khi chúng ta sử dụng sẽ giúp cho cơ thể nhanh hồi phục và sức khoẻ thay đổi tích cực rất đáng kể.

Những điều nên tránh khi sử dụng yến.

Không được hấp yến ở nhiệt độ cao trên 100 độ C trong thời gian dài. Vì như vậy sẽ làm giảm đi rất nhiều chất có lợi.

Không nên chưng yến chung với sâm. Như chúng ta cũng biết, sâm cũng là 1 sản phẩm cực bổ. Điều gì sẽ xảy ra khi 2 món bổ nấu cùng nhau ạ. Sẽ làm cho chúng ta đi phân lỏng, hồi hộp, áp huyết cao……..

Không nên dùng nồi hay các vật dụng dẫn nhiệt nhanh để hấp yến.

Nên hấp yến riêng và các loại đậu riêng như: như hạt sen, bí đỏ, táo đỏ, hạt chia……vì mỗi món đều có thời gian chín nhất định. Khi cần dùng chúng ta trộn chung lại thì sẽ hưởng thụ hết được mùi vị của từng loại ạ.

Hạn chế bật bếp ở nhiệt độ quá 85 độ C.

Để ý đến lượng ăn uống nữa nhé. Không phải cái gì tốt mà ta hay dùng được đâu. Không may lại lãng phí tiền mà còn hại đến sức khỏe nữa đấy.

Lúc thưởng thức yến tốt nhất là trước khi ăn sáng 30 phút. Bữa ăn xế giữa 2 bữa ăn chính. 30 Phút trước khi đi ngủ nhé .

Cách chưng yến đường phèn.

Có rất nhiều cách chế biến yến như: yến chưng táo sáy khô, hạt chia, bí đỏ, hạt óc chó….hoặc yến dùng để nấu cháo cá chép, hạt sen, các loại đậu….nhưng ở đây tôi sẽ hướng dẫn bạn cách thức dễ nhất và nhanh nhất đó là yến chưng đường phèn.

1. Nguyên liệu và sơ chế:
2. Nguyên liệu: tổ yến. (20-30G cho 2 người), đường phèn, nước lọc, nhíp. Chén, rây lọc, nồi chưng yến.
3. Sơ chế:

Ngâm yến: cho yến vào nước ngâm cho đến khi yến rời ra là được. (Khoảng 20 phút). Lược bỏ các chất lạ: dùng 1 tô nước và 1 cái nhíp để lượm lông, nhiều chất bẩn có trong yến. Dùng nhíp chần vào nước để cho lông sẽ rớt ra. Làm yến sạch bằng rây: thả yến vào rây lọc cùng thau nước. Ta dùng thìa xát nhẹ để những chất bẩn và lông rớt ra ngoài. Làm đi làm lại nhiều lần cho đến khi trong sạch.

Hướng dẫn cách chưng

Cho yến đã làm sạch sẽ vào nồi chưng yến. Thêm khoảng 1500-2000 ml nước vào đóng nắp lại. Vặn bếp lên. Canh nước sôi ta để đường phèn vừa sở thích vào. Khuấy nhẹ đều tay cho đến khi tan. Canh đến khi yến nổi trên mặt nước thì tắt bếp nhé. Để nguội và để tủ mát dùng sẽ rất ngon. Lưu ý nhỏ:

• Thời lượng không quá chưng cách thuỷ yến khoảng 45-60 phút.
• Thời gian bảo quản yến là 5-7 ngày trong tủ mát.

Trên đây là mọi điều Gocy muốn mang đến, để khách hàng sẽ chọn lựa cho mình một thực phẩm yến thô, chắc chắn chất lượng. An toàncho người tiêu dùng và đem lại cho tất cả mọi người sức khỏe tốt nhất.

Website: Gocy

Hotline: 0707170707