Tổ Yến Nguyên Chất 100%

Tổ Yến Nguyên Chất

Khi đề cập đến tổ yến thì mọi người trong chúng ta đều phải công nhận 1 điều rằng: yến là một thực phẩm chất lượng và rất tốt cho người dùng. Tổ Yến Nguyên Chất 100% (yến thô) là cái tên mà rất nhiều người hay truyền nhau nhất. Bởi lẽ sức khỏe là điều mà con người thời nay để tâm và nhắmđến. Lỡ may mua phải hàng giả thì lại là : “Tiền mất tật mang” sao? Cho nên hãy cùng gocy xem bài viết này thêm nhé.

Tổ Yến Nguyên Chất 100% là gì?

Tổ yến hay còn gọi là yến sào. Có hình giống như cái chén và có hơi nhô lên phần trên. 1 Nữa được bám vào thân vách đá. Yến sào được tạo nên từ nước bọt của chim đực và chim yến cái. Hoà quyện cùng với vài cây cỏ cùng với lông yến. Khi dịch tiết nước miếng khô cứng lại thì cái tổ sẽ hình thành một vệt đông cứng.

Cứ thế chim bố và chim mẹ ngày này qua ngày khác dựng tổ để yến mái có thể đẻ trứng và nuôi con trên tổ đó. Đặc thù của loài yến là chân ngắn, nên không đứng được ở trên mặt đất hay là ngọn cây. Loài yến chỉ biết đung đưa thân trên những mỏm đá sừng sửng. Yến thường xuyên bay 15h mọi ngày, nên mọi cử động đều làm việc trong khi bay.

Vì vậy chim yến dựng tổ ở trên những mỏm đá cao ngút ngàng. Đồ ăn chủ yếu của loài yến là từ những loài côn trùng trong tự nhiên như muỗi, ruồi, mối và được chiết ra từ nước bọt dưới mô lưỡi. Khoa học đã phát hiện ra trong tổ yến có chứa rất nhiều những nguyên tố cần thiết và khoáng chất. Rất tốt cho xương, thần kinh trí não. Đặc biệt có hơn 18 acid amin giúp cải thiện nhanh các tế bào bị ảnh hưởng. Hoặc bị những chất độc hại tấn công. Vì thế Tổ Yến Nguyên Chất 100% được tất cả mọi người xem giống như thực phẩm thuốc như thần.

Tổ Tổ Yến Nguyên Chất 100% được kết thành như thế nào?

Tổ yến được làm ra từng sợi có mảng mỏng, được kết dính vào nhau rất chắc nịch. Màu cam nhạt, ngửi thấy mùi tanh nồng. Trong Tổ Yến Nguyên Chất 100% có các chất: kẽm, sắt, canxi, ni trít…nên được mệnh danh là sản phẩm sử dụng để làm mới sức khỏe và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Tổ Yến Nguyên Chất 100% là tổ yến còn y hình dạng ban đầu hay là còn chưa có tác nhân đụng vào. Và các dưỡng chất có sẵn của yến khi được thu hoạch. Bảo đảm không hoà lẫn thêm một chất nào cả giả dụ như bột mì. Bột bắp hay các chất hoá học tạo nên màu sắc, tsoj nên mùi giống hay giữ ẩm nào. Cũng có thể tách lấy bụi và chất bẩn hay được chia phần nhỏ loại tạp chất nhưng không cho một chất gì.

Bảng giá Tổ Tổ Yến Nguyên Chất 100% từ Gocy:

Gocy là một đơn vị tổ yến nhà nuôi và buôn bán tổ Tổ Yến Nguyên Chất 100% 100%

Các tổ yến từ Gocy đều đàm bảo đạt an toàn thực phẩm từ tổ chức Quốc Tế.

Tại Gocy, Tổ yến thô loại 1 có giá: 2.800.000đ/100g

Tổ yến thô loại 2 có giá: 2.600.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 1: 3.800.000đ/100g

Tổ yến tinh chế loại 2: 3.600.000đ/100g

Cách phân biệt Tổ Yến Nguyên Chất 100% và yến có pha tạp chất?

Gom nhặt Tổ Yến Nguyên Chất 100% rất là khổ cực, vì địa lý gai góc. Có thể người khai thác yến phải bỏ mạng mình để lấy được những tổ yến. Cho nên số lượng yến được mang về rất ít và giá thành trở nên đắt đỏ. Lòng tham của con người với bao thủ đoạn. Ngâm thêm tạp chất vào tổ yến để chuốc lợi thêm lợi nhuận. Giá sản phẩm rất cao nên nhiều người kinh doanh đã không quan tâm đến uy tín và sức khoẻ. Mà trộn thêm bột mì, dùng chất tạo màu, tẩy trắng, giữ ẩm. Hay ngâm đường để mục đích tăng cân nặng của yến. Nếu không may bạn chọn mua sản phẩm không đúng chất lượng này, thì xem như bạn đang mang bệnh vào người.

Sau đây là vài hướng dẫn Gocy muốn gởi đến các bạn:

1. Trước hết bạn phải tìm mua và chọn lọc những chỗ chuyên cung cấp yến đầy uy tín và chất luongj tốt.

Thường thường thì tiền mua yến rất cao, nên chỗ trưng bày yến đa số sẽ là cửa hàng lớn, cầu kì.

• Tìm kiếm đầy đủ tin tức về cửa hàng bạn cần mua.
• Tìm hiểu các tin tức ý kiến từ người đã tin dùng và tìm mua từ cửa tiệm.
• Khâu giải đáp thắc mắc phục vụ bạn có bảo đảm không?

2. Dựa vào mắt thường.

• Người mua có thể nhìn xem yến thô để đánh giá. Chủ yếu dựa vào đặc điểm tổ yến có nhiều mảng mỏng có từng sợi nhỏ đan xen dính chặt vào nhau. Có kèm thêm lông chim, hơi nhô lên. Phần thân dưới dày, Thân phía trên thì mỏng. Còn yến giả tạo thì các tảng sợi rời ra và không dính liền vào với nhau.
• Yến thô giòn, dễ vụn nát, yến dỏm thì không được khô cứng.
• Yến có mùi vị tanh đặc trưng giống như tròng đỏ trứng gà. Còn yến nhái sẽ có mùi do chất tạo màu hay hay các chất được thêm vào.

3. Trọng lượng.

Số gam của tổ yến không vượt quá 15 g. Còn yến nhái thì lúc nào cũng trên 20g. Kích cỡ thường có của yến thô là đáy thì 4-6 cm. Mặt trong từ 7-10 cm.

4. Ánh mặt trời.

Do tổ yến có màu sắc cam nhạt khi đưa ra ánh nắng mặt trời ta sẽ thấy tia nắng xuyên thấu qua tổ yến. Còn tổ yến có pha chất sẽ bị đục và tia nắng sẽ không chiếu qua được. 5. Đổ nước ngâm: “lửa thì sẽ luôn bọc được vàng, sự thật nó sẽ vẫn là sự thật”. Dù có bị ngâm trong nước thì yến tổ vẫn giữ được mùi vị nồng tanh đặc biệt, không bị tan ra và thay đổi màu sắc. Không cần phải nói thì đảm bảo hàng nhái sẽ như thế nào khi chìm ngập trong nước rồi nhé: sẽ bị rả rời, thậm chí có hiện tượng nở ra và sẽ bị biến sắc.

6. Chưng yến:

Khi yến thật thì khi ta chưng đến chín, khi chú ý nhìn vào ta chỉ thấy yến nở ra. Chứ không có yếu tố bị rả ra, bị mềm nhũn hay bị mất hình dáng sợi khi còn nguyên tổ. Màu sắc thì vẫn không đổi. Còn hàng nhái thì không nói nhiều mình cũng đã biết. Khi đun nhiệt độ khoảng 80 độ C thì chúng ta sẽ để ý thấy yến bị mất dạng, rời riêng ra và có màu.

Cách bảo quản Tổ Yến Nguyên Chất 100%.

• Vậy nên để tổ yến ở nơi không có ánh nắng chiếu vào ( không nên kín) quá, sạch sẽ, khô thoáng mát. Nếu chúng ta để nơi kín quá sẽ làm cho tổ yến dễ nấm mốc.
• Sau mỗi lần sử dụng nhớ đóng nắp cẩn thận. Chỗ nào có khí hậu ẩm thấp chúng ta nên nhớ chú ý thường xuyên ạ.
• Tránh nơi có ánh nắng trực tiếp.
• Yến tổ là sản phẩm rất nhiều dưỡng chất, cực kì tốt cho sức khỏe. Vậy nên chúng ta cần chú ý để bao bọc cho tốt. Lỡ như vô tình sẽ làm hạn chế đi các dưỡng chất quý giá có trong tổ yến. Ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng. Hạn tiêu dùng của tổ yến là 2-3 năm sau khi chúng ta thu nhăt.

Lợi ích mà tổ yến mang lại.

1. Đối với người cao tuổi.

• Tăng khả năng miễn dịch. Vì các chức năng của người lớn tuổi sẽ yếu đi nên sẽ dễ bị bệnh.
• Giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt.
• Cải thiện huyết áp, đường huyết, tim mạch.
• Giảm đau nhức xương khớp.
• Hệ thần kinh hoạt động minh mẫn nhanh nhẹn.
• Hệ hô hấp cũng được cải thiện, long đờm, bổ phế.
• Giúp thải chất độc cơ thể….

Lưu ý: Những người già đang bị bệnh da liễu, viên gian, viêm phế quản cấp. Người cảm mạo, chân tay tê lạnh, đau đầu..

2. Đối với em bé.

• Hàm lượng Protein quá nhiều có trong tổ yến sẽ có chức năng tạo đà sự phát triển của trẻ.
• Những khoáng chất và vi chất có trong yến sẽ thúc đẩy vị giác của trẻ. Trợ giúp trẻ thèm ăn. Tăng khả năng tiêu hóa.
• Trợ giúp cho hệ miễn dịch tốt để có thể lướt qua được những căn bệnh vặt vảnh.
• Chất Acid amin phong phú sẽ trợ giúp trẻ phát triên mạnh sự chuyển hóa.Tạo nên tiến trình trao đổi chất diễn ra thường xuyên. Trẻ nhỏ sẽ hấp thụ mạnh các chất bổ từ món ăn.
• Độ canxi cao sẽ giúp cho xương tăng trưởng, chiều cao sẽ được phát huy.

Lưu ý nhỏ: Trẻ dưới 6 tháng tuổi khuyến cáo nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ. 12 Tháng tuổi trở xuống hệ tiêu hóa còn non yếu không nên dùng yến thô trong thời điểm này. Trẻ nhỏ trên 1 tuổi được sử dụng nhưng chỉ với 1 tỉ lệ rất nhỏ.

3. Đối với bà mẹ mang thai và cho con bú.

• Tăng khả năng miễn dịch cho bà mẹ mang thai lẫn thai nhi.
• Cung cấp các chất dinh dưỡng: như sắt, canxi, kẽm….là những những dưỡng chất thiết yếu khi mang thai.
• Giảm thiểu khả năng ốm nghén,buồn nôn.
• Hạn chế chứng trầm cảm.
• Hạn chế quá trình lão hóa, mang đến cho người mẹ mang thai làn da mềm mướt, trắng hồng.
• Bổ sung khí huyết trợ giúp người mẹ sớm cải thiện sau khi mổ.

4. Đối với những người bị chấn thương, phẫu thuật, nhiễm độc..người bị bệnh.

Trong tổ yến có hơn 31 chất dinh dưỡng và vi khoáng. Nên khi chúng ta thưởng thức sẽ làm cho cơ thể sớm phục hồi và sức khoẻ thay đổi tích cực rất đáng kể.

Những điều nên tránh khi sử dụng yến.

Tránh hấp yến ở nhiệt độ cao trên 100 độ C trong khoảng thời gian dài. Vì như vậy sẽ làm hao đi rất nhiều chất dinh dưỡng có bổ ích.

Tránh chưng cách thuỷ yến cùng với sâm. Như chúng ta cũng biết, củ sâm cũng là 1 sản phẩm rất bổ dưỡng. Điều gì sẽ xảy ra khi 2 món bổ nấu cùng nhau ạ. Sẽ làm cho chúng ta đau bụng, tim đập nhanh, cao huyết áp……..

Không nên dùng nồi hay các dụng cụ dễ bắt nhiệt nhanh để hấp yến.

Nên chưng cách thuỷ yến riêng và các hạt khô riêng như: như hạt điều, bí ngô. Táo khô, táo đen, lá dứa……vì mỗi loại đều có thời gian chín nhất định. Khi muốn sử dụng chúng ta trộn chung lại thì sẽ nếm hết được công dụng của từng loại ạ.

Hạn chế đun ở nhiệt độ quá 85 độ C.

Chú ý đến lượng ăn uống nữa nhé. Không phải cái gì tốt mà ta thường dùng được đâu. Không lại mất tiền mà còn tác dụng xấu đến sức khỏe nữa đấy.

Thời gian sử dụng yến tốt nhất là trước khi ăn sáng 30 phút. Bữa xế giữa 2 bữa ăn chính. Ban tối, 30 phút trước khi bạn lên giường ngủ .

Cách chưng yến đường phèn.

Có nhiều cách dùng yến như: yến hấp táo đỏ, hạt hạnh nhân….hoặc yến dùng làm để nấu cháo thịt xay, bí ngô, cá….nhưng ở đây tôi sẽ gợi ý bạn cách dễ nhất và nhanh nhất đó là yến hấp đường phèn.

1. Nguyên liệu và sơ chế:
2. Nguyên liệu: yến tổ. (20-30G cho 2 người), đường phèn, nước sạch, nhíp. Chén, rây lượt, nồi chưng yến.
3. Sơ chế:

Ngâm yến: cho yến vào nước ngâm cho đến khi yến bung ra là được. (Khoảng 20 phút). Lọc bỏ các chất lạ: dùng 1 tô nước và 1 cái nhíp để nhặt lá cây, rất nhiều chất lạ có trong yến. Sử dụng nhíp nhúng vào nước để cho cỏ cây sẽ trôi ra. Làm yến sạch bằng rây: thả yến vào rây lượt cùng thau nước. Ta dùng thìa lượt nhẹ để những bụi bặm và cỏ cây trôi ra ngoài. Làm nhiều lần cho đến lúc sạch sẽ.

Hướng dẫn cách chưng

Cho yến đã làm sạch vào nồi chưng yến. Thêm khoảng 1500-2000 ml nước vào đậy kín nắp lại. Mở bếp lên. Nhìn nước sôi ta đổ đường phèn vừa sở thích vào. Đảo nhẹ đều tay cho đến khi thấy đường tan. Nhìn xem đến lúc thấy yến nổi trên nước thì khoá bếp nhé. Để cho nguội và để vào ngăn mát sử dụng sẽ rất ngon. Lưu ý nhỏ:

• Giờ tối đa chưng cách thuỷ yến khoảng 45-60 phút.
• Thời gian trữ yến là 5-7 ngày trong tủ mát.

Bên trên là những điều Gocy muốn gởi đến, để khách hàng sẽ lựa chọn cho mình một món ăn thức uống từ tổ yến, đảm bảo rất tốt. An toàncho người sử dụng và đem lại cho chúng ta sức khỏe tốt nhất.

Website: Gocy

Hotline: 0707170707